Ilchovski-94
Термостабилен сладкарски крем с лешници 3%
Термостабилен сладкарски крем с лешници 3%
Продукт за сладкарската индустрия за глазиране на еклери, дребни печива, други сладкарски изделия и директна консумация. Може да се използва като пълнеж за сладкиши преди и след печене.
Редовна цена
50.00 лв
(4.17 лв
на кг)
Редовна цена
Продажна цена
50.00 лв
Единична цена
на
Включен данък.
Наличността за получаване на място не можа да се зареди
Как да използвам
Как да използвам
Загрейте продукта до 46-48 градуса и можете да добавите 3-7% растително масло. След това можете да използвате крема за покритие на торти и други сладкарски изделия.
Може да се използва като термоустойчив крем директно в сладкарския продукт. Подходяща е за печене и замразяване.
Може да се използва като термоустойчив крем директно в сладкарския продукт. Подходяща е за печене и замразяване.
